2005/05/29

今日のたまご焼き

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たまご焼きがうまくできたので、朝から気分がいいのです。

肝はフライパンの温度だということは分かっているのですが、なかなか適温にならなくて。

熱すぎると焦げるし、低すぎるとうまくまとまらない。

毎日のことではあるのですが、今日はうまくいったのでうれしいのです。

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