今日のクリスマス

今日もシュトーレン。

Burdigala です。

シュガーコーティングされているので、その甘みも加えられるので、結構甘いです。

でも、生地がどっしりとしているのでバランス的にはいいと思います。

フィルはナッツ類が多いのが特徴でしょうか。ぎっちりという感じではないですが、多めです。