赤坂にできたドーナツ屋さんが気になっていたのですが、いつも前を通るときは店が終わった後...
そんなこんなで、今日東京ミッドタウンの中を歩いていたら、以前ひらまつ系のヌードルワークショップがあったところがドーナツ屋になってました。あれっ、ここってメゾンカイザーになるのではなかったでしたっけ? と思ったら、メゾンカイザーは隣の be の跡地でした。
で、そのドーナツ屋さんなんですが、気になっていたドーナツ屋さんの Neyn (ネイン) が 1 年間の期間限定で店を出したようです。
これ幸いとドーナツ買ってきました。
イースト発酵系はフワフワモチモチ。その他のケーキ系は表面はサクサク、中はしっとり。見栄えがするのはケーキ系だけど、個人的にはイースト系の素朴な味わいが好き。
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Neyn 東京ミッドタウン ガレリア B1F
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