今日の 朝食 - Sear's Fine Food

昨日書いたように、金曜日は JavaFX Coding Challenge に応募するため徹夜。飛行機の中で爆睡したのですが、やっぱり飛行機は寝づらい。

昨日の朝、サンフランシスコについてそのままホテルにチェックイン。午前中から部屋が開いていたので、部屋に入ったのが運のつき。

むちゃくちゃ眠くて、昼寝してしまいました。それも 5 時間ぐらい ^ ^;;

そんなこんなで、昨日の夜はまったく眠れず。時差ぼけまっただ中という感じです。

普段はほとんど時差ぼけを感じないのですが、こんな生活していたら、時差ぼけはなおらないですね。

朝方ちょっとうつらうつらしただけで起きてしまいました。しかたないので、そのまま朝ご飯へ。

サンフランシスコで朝ご飯といえば、やっぱり Sear's Fine Food。

1 人なので、いつも通り奥のカウンターへ。

パンケーキにするか、ワッフルにするか悩んだすえ、今日はワッフル。

それにしてもデリカシーのない盛りつけ ^ ^;; 以前はもうちょっとちゃんと盛りつけていたようにおもうのですが...

Sear's Fine Food 439 Powell St., San Francisco

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今日の 映画 - UP

午後は Pixar の新作 UP を見てきました。当然、3D の方です。

それにしても UP というシンプルで力強いタイトルに対し、邦題の「カールじいさんの空飛ぶ家」ってなんなんだろう。

知らない人がこの題を見たら、ぜったいカールおじさんの映画だと思うよ。カールおじさんが片手にカール、片手に風船もって、空飛んでいく映画。

まぁ、それはそうと、よくできた映画でした。おもしろかった。

いろいろと矛盾点はいっぱい。でも、そういうのを気にするような映画ではないので、いいんです。

一番最後は予想できちゃいましたけど ^ ^;;

そして、そして、これは絶対 3D で見るべき。実写の 3D って、どうしても奥行きが離散的に感じてしまって、立て看板が並んでいるようになってしまいがち。しかし、CG だと奥行きが連続的になります。だから、不自然さがほとんどありません。これはいい。

今日のレジストレーション

UP を見た後、Moscone Center へ。今日は午後から JavaOne/CommunityOne のレジストレーションができるので、さっそくいってみたわけです。

レジストレーションはいつものごとく。パスポート見せるのもいつも通り。JavaOne バッグなどのマテリアルのピックアップが別の場所なのも同じです。

レジストレーションはノースの地上部分ですが、マテリアルピックアップはサウスの地下。さっそくノースの階段を下りて、ピックアップへ向かいます。

ここで、ビックリ。

例年、この階段下の広場には大きいディスプレイが鎮座しているのですが、今年はそれがないのです。その代わりに歴代の T-Shirt 投げで使われた T-Shirt をモチーフにした大きい絵が飾られています。

やっぱり、経費削減なんでしょうね。

また、歴代のというところが、これまた最終回っぽさを醸しだしています。

そして、ノースとサウスをつなぐ地下通路には、毎年参加者に配られるシャツを使ったキルティングが。おぉ、懐かしいと思うのと同時に、やっぱり最後なんだなぁと。

今回の JavaOne バッグは比較的シンプルな形状。ランドセルを薄っぺらくしたような形です。これだけかと思ったら、服のサイズはなにかと聞かれます。「M サイズだけど」と答えると、ジャケットを持ってきてくれました。

あぁ、これは Alumni でもらえるジャケットではないですか。でも、なぜここで?

例年、Alumni のギフトは Alumni Lounge で引き替えることになっています。しかし、今年のパンフレットを見てみると... Alumni Lounge がないのでした。

これも経費削減ですよね。

ノースに戻ってきて、写真、写真。

階段下のところには、明日の CommunityOne のバルーンがいっぱい。そこに、Duke などのキャラクターやロゴなどがカードがクリップで留めてあります。その中にいましたよ、ねこび～ん。さっそく、写真、写真。

ここの広場には天井に明かり取りの大きな遠景の窓があります。そこから、日の光が差し込んできました。

昨日も今日もずっと曇りで、いままで外の写真を撮る気が全然起きなかったのですが、日が出てきたというなら話は別。さっそく、外に出て写真。でも、またすぐ曇ってきちゃいました。残念。

それはそうと、日がでないと、サンフランシスコはとても寒いのです。今日も最高気温が 14 度。冬に戻ってしまった感じ。

Moscone South には Sun Ray がずらっと並んでいて、誰でも使えるようになっています。

そうしたら、こんなものが...

やっぱり、ご時世ですね。

今日のディナー - Oola Restaurant & Bar

その後、荷物を置きに一度ホテルへ戻って、ご飯を食べに再び出かけることに。

1 年ぶりに Greg 夫妻と Roberto と一緒にご飯。神谷さんもいっしょです。で、Moscone Center のそばの Oola というレストランに行ってみました。ここは California 料理の店。

前菜には牡蠣。ところが、Greg と Roberto は牡蠣は食べないのだそうです。なので、日本人 3 人で。牡蠣は 2 種類あって、1 つがアメリカのもの (場所を忘れてしまいました)、もう 1 つが熊本の牡蠣。熊本で牡蠣が捕れるなんて全然知りませんでした。

ところが、店員さんの熊本の発音が悪いので、全然気がつきませんでしたよ。熊本生まれ、アメリカ在住の Etsuko さんだけは理解してました。その発音は違うよと教えてあげても、発音できないんです。アメリカ人には熊本って発音しづらいのでしょうか?

メインは Maple Glazed Organic Chicken Breast and Roasted Chanterelles。

メイプルグレーズドといってもほんの少し甘みがあるかなぁというぐらい。ムネ肉じゃなくてモモ肉だったらもっとおいしいと思うんだけどなぁ。

とはいうものの、アメリカだとモモよりムネなんですよね。値段もムネの方が高いし。なんでなんでしょう?

デザートは Blackberry and Peach Crisp。クリスプなので、アップルパイのようなものを想像していたら全然違いました ^ ^;;

	Blackberry and Peach Crisp

この店はかなり暗かったので、はじめて ISO 2000 で撮ってみました。ノイズは多いものの、それなりに撮れるかもしれない。すくなくとも D70 の ISO 1600 よりはよっぽどよく撮れるということを発見しました。

 

<追記>

後で調べたら、Kumamoto というのは熊本産の牡蠣をアメリカで養殖したものらしいですね。アメリカでは広島より熊本らしいです。

 

Oola Restaurant & Bar 860 Folsom St. San Francisco

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今日のショコラ - Cocoa Bella

Greg 夫妻からおみやげにチョコレートをいただきました。ありがとうございます。

Cocoa Bella は Westfield の 1F にあるショコラ屋さん。でも、ここはオリジナルのチョコは置いてなくて、世界各国のチョコレートを集めたチョコレート版セレクトショップのような感じの店なのです。

個人的には型抜きチョコはあまり好きでないので、オーソドックスなボンボンやトリュフがよかったですね。

今日の一枚

The Rolling Stones "Shine a Light" (2008)

映画つながりということで... 映画 Shine a Light のサントラというか、NY の Beacon Theater での The Rolling Stones のライブ盤いった方がいいかもしれません。 CD の頭の部分だけ Martin Scorsese の声が入ってますが、後は普通のライブ盤です。 前に書いたように櫻庭はこの映画を前回 JavaOne にきた時、Metreon の IMAX で見てます。すごいど迫力です。還暦すぎたオヤジたちが見せてくれるパワフルなプレイに圧倒されまくりでした。 2008 年の年末に日本でも公開されたんですけど、その時期櫻庭はとても映画を見に行ける状態でなかったので残念ながら見られませんでした。見たかったなぁ。 それにしても、あれは絶対 IMAX のテアトルタイムズスクエアでやるべきだったのに。でも、もしかするとテアトルタイムズスクエアの IMAX 映写機ってもう使っていないのかな? そういえば、電車の中吊りとかポスターなどに Darryl Jones がまったく写っていないのですが、あれはどういうことなんでしょう? Darryl Jones って正式にメンバーになったんじゃなかったっけ? すくなくとも Bill が抜けた 1993 年以降はずっと Darryl なんだから、もうちょっと出してあげればいいのに。 そういえば、Ronnie Wood が正式にメンバに加入してからも、1993 年まで給料制だったというので、Darryl もそういう扱いなのかもしれません。 まぁ、それはそれとして、この CD もそのパワフルな演奏を堪能することができます。ほんとに元気でますね。

今日のディナー - Maykedeh

昨日は JavaFX Coding Challenge の〆切り。結局 30 日の朝までかかってなんとか仕上げました。とはいうものの、英語の説明はおざなり。こんなんじゃ入賞は遠い... orz

まぁ、参加することに意義があるということにしましょう。

なにを作ったかはこちら。

そのまま飛行機に乗って JavaOne に参加するため、サンフランシスコへ。やはり新型インフルエンザの影響か、飛行機はすいてました。

というわけで、サンフランシスコでの最初のごはん。神谷さんと大山さんと、元 Sun の Nobert と一緒。Nobert はグルメなので、お店選びはおまかせ。

でも、はじめに神谷さんが条件にあげたシーフードにこだわり続け、なかなか店が見つからず。

やっと見つかったのが、アラビア料理の Maykedeh。

前菜に食べたのはひよこ豆のペーストの Hummus、ナスとミントの Kashke Bademjan。これらはピタパンに挟んで食べます。

ひよこ豆はイスラム圏ではよく食べられる豆。Hummus もポピュラーですね。やさしい味です。一方の Kashke Bademjan もポピュラー。個人的には Hummus よりも Kashke Bademjan の方が好みかな。

メインは久しぶりにラムシャンク (羊のすね肉) の Ghorme Sabzee。肉はとろとろに煮込まれていておいしい。ソースはなんか複雑な味。ラムシャンクっておいしいと思うんですけど、日本のレストランではほとんど見かけず。おいしいんだけどなぁ。

でも、ライス付きだとは思わなかった。ピタパン食べすぎでライスは食べきれず。

こちらが Hummus	こっちが Kashke Bademjan

それでもデザートは食べる櫻庭です。食べる気満々でいたら、他の人はデザート食べないというので 1 人で食べることになりました。

何を頼んだかというと Pallodeh。メニューにはまったく説明が書いてなかったので、何が来るかは謎 ^ ^;;

出てきたのはココナッツのような白いものがはいった氷。なにこれ?

シロップとレモンをかけて食べてみると、バラの香りが口に広がります。どうやらローズウォータを凍らせたデザートのようですね。

でも、白いものがなんだか全然分かりません。ココナッツではないのです。結局、Nobert が店員さんに聞いたら、ライスヌードルだと。それは分からなかったなぁ。

こちらは神谷さんと大山さんが食べてた Giant Prawns

これが Pallodeh。ってただの氷じゃないか

シロップをかけた後

Maykedeh 470 Green Street at Grant Ave, San Francisco

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今日の一枚

Miles Davis & Modern Jazz Giants "Bags' Groove" (1954)

前半と後半でまったく違うサウンド。レコードだったら A 面と B 面。A 面は Milt Jackson と Thhelonious Monk。B 面は Sony Rollins と Horace Silver。ベースの Percy Heath とドラムの Kenny Clarke は一緒です。 A 面の Bags' Groove はいわゆる Miles Davis と Theronious Monk が喧嘩したので有名になってしまったセッション。Milles と Monk は音楽の方向性が違うので、妥協できないんでしょうね。ちなみに Miles のソロの間、ピアノは鳴っていません ^ ^;; 間に挟まれた Milt Jackson はどんな気持ちだったのだろう。 まぁ、それはそれとして、やはりこの Bags' Groove がこのアルバムの一番のお気に入り。Miles のソロもカッコいいし、Milt Jackson のバイブも。 なんと櫻庭は Monk のアルバムは持っていないので、Monk が演奏しているアルバムはこのアルバムと同じ日のセッションの Miles Davis & Moders Jazz Giants しかないのです。音は少なめで、不協和音を組み合わせたソロはとてもピアノ的。 それに比べると、後半の Sony Rollins とのセッションは個人的にはイマイチ。Airgin は Cookin' の、Oleo は Relaxin' の方が好きなんです。やっぱり、Rollins より Miles の方が好きというひいき目もあるかもしれませんけど...

今日のごはん - 霧乃個室 蒸し屋清朗

久しぶりに昔のプロジェクトの人たちと一緒にごはん。

渋谷にある蒸し屋清朗へ。

ここは以前、Glassfish.jp の懇親会で行ったかざがぐるまと同じ系列。そのせいか、ここもこった内装です。

料理のうりは、蒸し料理。

大きい角型の蒸篭に野菜と肉や魚などをしきつめて、一緒に蒸しあげる料理です。

蒸しているせいで、ヘルシオで調理したときのように余分な油は落ちて、味だけが凝縮されるような感じ。なかなかいいですね、これ。

ところで、ヘルシオって、Healthy のもじりなのかと思ったんですけど、もしかして「減る塩」のことだったのでしょうか?

霧乃個室 蒸し屋清朗 東京都渋谷区神南1-20-16

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