今日のごはん - 梁の家

同僚の R さんが、もうすぐ産休に入るというので、みなでご飯を食べに大久保へ。

韓国料理の梁の家へ行ってきました。むちゃくちゃ久しぶり。

スンドゥブチゲとか、スンデなどは専門店を選びがちですが、ジェネラルに韓国料理というとやっぱりここですね。

ここのお勧めは海鮮チジミ。おいしい。牡蠣のカキヂョンや、ジャガイモチジミもおいしかった。

デジカルビやキムパブ、スユック、渡り蟹のケジャンなど、食べまくってきました。

なんと、私以外はみなサムゲタンを食べたことがないらしいのです。それはダメだよ。一度は試してみないと。というわけで、サムゲタンも。サムゲタンおいしいですよね。

〆は冷麺とビビンパ。

もちろん、最後にパッピンスは欠かせません。パッピンスはいわゆる韓国版かき氷。いろいろとトッピンがのっているのですが、韓国らしくこれをぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。

日本人的には、このまま混ぜないで食べた方がいいと思うんだけどなぁ。

梁の家 新大久保本店 新宿区百人町 1-10-5

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今日の一枚

Crosby, Stills & Nash "Live in L.A." (2008)

1982 年のライブ盤。こういうのが発掘されるのですから、いい時代になったものです。 82 年というと Daylight Again が出た頃ですね。なので、Daylight Again から 5 曲も入っています。後は彼らの代表曲オンパレードという感じですね。Stephan Stills はいつもの For What It's Worth、そして The Beatles の Blackbird も入っています。 一番の聞き所はなんといっても Suite: Judy Blue Eyes。出始めのところはコーラスがうまくかみ合わなくて、どうしたんだろうという感じですが、だんだんとはまってきます。でも、注目すべきはコーラスワークより Stephan Stills のギター。最後の方でバンドが入ってきますが、それまでは彼が 1 人で弾いてます。 Suite という曲名からも分かるようにこの曲は組曲。だからバッキングパターンもコロコロと変わります。それを 1 人で引いていくだけでもすごいのですが、圧巻なのが 4:45 ぐらいからはじまるソロ。これは本当にすごい。どうやって弾いているのかぜんぜん分かりません。スタジオ録音だったら分かりますけど、ライブでこれを弾いてしまうというが Stephan Stills のすごいところですね。ほんと圧倒されます。 もう 1 曲お気に入りなのが、最後の Daylight Again。これも Stephan Stills の曲です。最後の最後でバンジョーが出てきて、そして Find the Cost of Freedom に続けていくところがにくいのです。すごいカッコいい。

今日の朝ごはん - Fruitscake Factory

久しぶりにゆっくり寝ました。で、起きたら 10 時ぐらい。午後便なので、もうちょっとゆっくりできます。

とりあえず、何か食べないと。

というわけで来たのが、Fruitscake Factory。

Cheesecake Factory かと思いましたよ ^ ^;;

でも、コンセプト的には カフェコムサのような感じ。ケーキは キルフェボン とか à la campagne のような感じ。ということからも分かると思うますが、タルトの店です。

2 階にイートインコーナーがあるのですが、セルフサービス。コーヒーカップが陶器なのはいいですね。

苺のタルトとピーチとクリームチーズのタルト。苺のタルトは定番で、ピーチは季節限定らしいです。

それなりにおいしいかったです。

苺のタルトの方がいいですね。さすがに人気商品だけあります。ピーチの方は、クリームチーズの甘さにピーチが勝てなくて、単に水っぽい感じてしまいました。

一応、分煙されているのですが、間には仕切りはなし。ある程度の空間があるので、煙は来ないのですがにおいがね... まぁ、分煙しているだけましなのでしょう。

ちょっといただけないのが、接客。

「経営母体は居酒屋?」と思うほど。

お客が入ってくると「いらっしゃいませ」と店員全員大声でいうのはいいのですが...

イートインで食べると告げると、すかさず大声で「イートインのお客さま、ケーキを選びちゅうで～す」

レジに進むと「ケーキ、2 個おかいあげいただきました」と大声で斉唱。恥ずかしいからやめてもらえないかなぁ。

ところで、私には「ポイントカード作りますか?」と聞いてくれないのは何ででしょう?

Fruitscake Factory総本店 札幌市中央区南 1 条西 4 丁目

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今日の昼ごはん - すみれ 札幌すすきの店

ひさしぶりにすみれのラーメン。

濃いめのスープが太い直麺にからむのがいいですね。油こってりでスープを飲むとやけどしそうになるのもいつも通り。櫻庭はこういうラーメン結構好きです。

でも、味噌ラーメン￥900 はちょっと高いと思う。そんなもんなのかなぁ。

すみれ札幌すすきの店 札幌市中央区南 3 条西 3 丁目 9-2

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今日のおやつ その 1 - La Récolte {Morimoto}

すみれの後、ブラブラと散歩。

そして、おやつです。La Récolte {Morimoto} はケーキ屋とパン屋が一緒になっている店でした。

イートインは一番奥にあります。ここもセルフサービス。

ここではハスカップフロマージュとコットンロールを食べました。まあまあかな。

最近、ロールケーキを売りにしているところが多いですね。ここもそうみたいです。何でなんでしょう?

ロールケーキって華がないと思いませんか? なんか地味なんですよね。だから、個人的にはあまり食べたことないのです。ここで食べたのもずいぶん久しぶりです。

ケーキはいいとして、コーヒーがおいしいと店の看板に謳っているのに、コーヒーがすごくまずいのはどういうことなんだろう。

La Récolte {Morimoto} 札幌市中央区南 1 条西 2 丁目 4-5

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今日のおやつ その 2 - Café Norte Sapporo

札幌駅に直結している Café Norte Sapporo でさっぽろスイーツコンペティションでグランプリを取ったケーキが食べられるというので、電車までの待ち時間にいってみました。

でも、午後だからなのか、グランプリをとったようなケーキはすでに売り切れ。残念。

で、Z:cCot のティラミスとフランス菓子シエムのフランボワーズを食べてきました。ついでにノースプレインファーム緑園のおこっぺ牛乳。

フランボワーズはそこそこ。フランボワーズという名前のついているのですが、上にのっているのは生のフランボワーズでなくて解凍したもの。これはちょっと減点だな。

ティラミスの方がよかったですね。ココアパウダーではなくて、上にはコーヒーゼリーが乗っています。下の方にはサブレの砕いたものが入っていて、その食感がいい感じ。

でも、一番おいしかったのは牛乳。やっぱり低温殺菌のビン牛乳はおいしい。ビンは紙と違ってにおいがつかないので、いいですね。

Café Norte Sapporo 北海道さっぽろ「食と観光」情報館 (キタベル) 内

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今日の一枚

Flo Rida "Mail on Sunday" (2008)
	ほんと急に売れちゃいましたね Flo Rida。まさかこんなに売れるとは思いませんでした。彼のラップは歌に近いタイプ。そういう意味では Nelly にちょっと似てます。 やっぱり、Low かな。ちなみに題名も知らない頃、この曲聴いていて、てっきり Raw だと思っていたのは私です ^ ^;; もう 1 曲の Roll も櫻庭は好きです。 ノリノリでスピード感のあるラップはいいですね。だから、Me & U や Freaky Deaky みたいなミディアムテンポの曲より、速いテンポの曲が好み。American Superstar や Ack Like You Know、In the Ayer とか。

今日のおやつ - 雪印パーラー

そんなこんなで全く今日の資料の作成が終わっておりません (爆)。

それでも、昨日の発表で疲れてしまったので、3 時間ほど爆睡。朝起きたら、朝ご飯も食べずに資料作成です。

そんな折、Java カンの大山さんからメール。ランチを場外市場で食べようというお誘いでした。

これはなんとしなくてもがんばらなければ。

10:30 に集合だったのですが、なんとかめどがついたのが 10:20。少し遅れるとメールしてから、集合場所の札幌駅に向かったのですが...

誰もいない orz

後で聞いた話だと、私のメールが届いたのが場外市場に向かうタクシーの中だったとか。

しかたないので、またホテルへ向かったのでした。でも、ふと見上げたら雪印パーラー ^ ^;;

そんなわけで雪印パーラーで生キャラメルパフェを食べてきました。

アイスはおいしいんだけど、生クリームがおいしくない。あきらかにエスプーマで作った生クリームの味。せめてホイップマシーンの生クリームにしてくれないかなぁ...

雪印パーラー 札幌本店 札幌市中央区北 3 条西 3 丁目 1 番地

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今日のオープンソースカンファレンス Hokkaido

そんなこんなで OSC 開場の産業振興センターについたのが、2 時過ぎ。ちょうど Java カンファレンス放浪記をやっている最中でした。

この場所に来るのは 2 回目で、前に来たのは 2006 年の Java Festa の時 (実際には隣の札幌コンベンションセンタですが)。いつのまにかイーアス札幌なんてものができてました。

想定外だったのが、部屋が明るいのにプロジェクターが暗いこと。コンパクトタイプのプロジェクターで、暗いのです。

こういう場なのですから、もう少しましなプロジェクターを用意してもらいたいなぁ。

会場がどうなっているか確認できない場合、なるべく大きなフォントを使うのがプレゼンテーションの鉄則です。当然、私も大きいフォントを使っていたので、読めないことはないと思いますが、見づらかったのではないでしょうか。

さて、プレゼンです。今回も JavaFX の初心者用の話。構造をどうやって表すかとか、プログラミングはどうするのかなどです。

下のアプレットはクリックすれば進むようになっています。

今日のごはん - 魚道楽

OSC は 18:45 に終わるのですが、懇親会は 20:00 から。

櫻庭はパフェを食べた後、なにも食べていないので、懇親会の前に小腹を満たしたいところ。で、Java カンの大山さん、水越さんと小腹が満たせるところを探して狸小路のあたりをうろうろ。

でも、なかなかいい店が見つからず、結局懇親会の時間になってしまいました。うぅ、おなかすいた。

懇親会はパルコの Yoshimi Kitchen。

それにしても、人多すぎ。身動きとれない。料理も量はあるものの、品数が少ないのですぐに飽きてしまいました。

ということで、途中で大山さん、水越さんと抜けだし、大山さんお勧めの二条市場のそばの魚道楽へ。

イカうまい、ウニもうまい。

イカは新鮮で透き通ってます。歯ごたえもいいですね。ウニも、ここまで粒がしっかりと残っているものを食べるのははじめてかもしれません。

生ウニもおいしいのですが、焼ウニ飯もおいしかった。こちらはハマグリの貝殻の上でご飯と混ぜながら焼いたウニ。すごいいい香り。

他にも、アスパラとかボタン海老とかホヤとか、いろいろ食べまくってきました。

〆は姫生ウニ丼。

ランチ食べられなかった分を取り戻しました!!

魚道楽 二条市場店