今日のクリスマスケーキ その 5 - Pâtisserie Sadaharu Aoki Paris

次は、Sadaharu Aoki (サダハル アオキ) の Sadaharu Aoki Noël 2009 (サダハル アオキ ノエル 2009)。

丸の内限定で、しかも自分の名前を入れるということからして期待していたのですが... ちょっと期待はずれでした。

見た目は赤いドームなので、なにからできているんだろうと不思議だったのですが、ホワイトチョコでした。しかも、これはたんなる蓋。

中には小ぶりなロールケーキが仕込まれているというわけ。

ロールケーキは真ん中にイチゴのムースが入っていて、外側をホワイトチョコレートでコーティングされています。そして、マジパンのひも。

でも、ロールケーキはロールケーキ。ごくごく普通のロールケーキでした。

外側のホワイトチョコは分厚くて、切るのも大変だし。ちょっといまいちでしたね。