クリスマスケーキ その 9 Sol Levante

Sol Levante (ソル レヴァンテ) はイタリアン ドルチェの店なので、当然パネトーネです。でも、今年はパネトーネ以外に、パネトーネの原型といわれているパンドルチェ ジェノベーゼ (Pandolce Genovese) も買ってみました。

手前の円盤形のものがパンドルチェ ジェノベーゼです。

パネトーネのようにパンのような食感ではなく、クッキーのでかいのというような感じでした。