このエントリは 大都会岡山 Advent Calendar 2013 の第 11 日目のエントリーです。
昨日は @ne_sachirou さんの 岡山に帰ろう で、明日は Tama Eguchi さんです。
去年も、フルーツパフェの街 岡山の紹介をしたのですが、こりもせず今年も。ということで、今年、櫻庭が岡山で食べたパフェを紹介しようと思います。
カフェレストランオリビエ
今年、櫻庭が岡山にいったのは岡山 Java ユーザ会の Java Day Tokyo 2013 報告会@岡山 に参加するためです。報告会は 6/15 だったのですが、櫻庭は前泊して 6/14 に岡山入りしました。
岡山に着いたのは、夜の 9 時ぐらい。その時間でまだパフェを出してくれていて、駅のそばといえば、JR 西日本が運営しているホテルグランヴィアのカフェのオリビエです。
去年もここで食べましたけど、やっぱり一番安定していていいですね。
今年、食べたのは岡山県産足守メロンのパフェ。メロンがふんだんに使われていて、豪華ですね。
ただ、グラスの一番下にコーンフレークを使っているのがダメ。パフェの最後にコーンフレークなどを食べさせられる不幸を考えてみてください!!
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Antenna
続いて、城下にあるカフェの Antenna でいづし大正浪漫パフェ。
報告会の前のランチに来たわけですが、ランチで食べたスリランカのフィッシュカレーはおいしかったのですが....
パフェの要素ってだいたい決まっていて、フルーツ、アイスクリーム、生クリームが 3 大要素だと思います。この中で一番おいしさがはっきり分かれるのが生クリーム。
フルーツは新鮮であれば、それほど外すことはないですし、アイスクリームもどうせ市販のものが多いはずなのでそれほど差は表れません。
ところが、生クリームはすごいよく分かるんですよね。
ここで使われているのは、たぶん業務用の冷凍生クリーム。これがまたおいしくないんですよ。他にもエスプーマで作った生クリームもおいしくありません。エスプーマはスタバで使っているやつです。
なるべく手をかけたくないというのは分かるんですけど、ここまで手を抜かなくてもいいんじゃないかなぁ。少なくとも看板メニューにしているわけなんだし。
ということで、残念なパフェでした。
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 スリランカフィッシュカレー |
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 パパドもついてました |
コンテンツカフェ
報告会の後、打ち上げから帰ってきても、まだ日が沈んでません! ということで、もう 1 つパフェです。
天満屋のそばのコンテンツカフェでピオーネのパフェ。
ところが、ここも冷凍生クリーム。この日食べた 2 つのパフェはどちらも外してしまいました。残念。
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クラブラティエ
クラブラティエは岡山珈琲館が経営している、パン屋を併設しているカフェです。
昨日食べたパフェが 2 つとも残念だったので、最後にもう 1 つ食べていこうと思い、岡山駅のそばのここに来てみたのでした。
食べたのは夏のフルーツパフェ。でも、パフェには全然期待していませんでした。だって、珈琲館ですよww
ところが、これがおいしかった!!
生クリームもちゃんとしたのつかっていたし、フルーツもおいしかったのです。マンゴーが冷凍物なのがちょっと残念ですけど、まぁ許容範囲。
しかも、一番下はコーンフレークではなくて、ジュレなのもポイントが高いです。
何ごともあなどってはいけないですね ^ ^;;
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番外編 #1 フリュティエ
岡山のフルーツパフェの Web にパフェの一覧があるのですが、そこに出ていたのでフリュティエ。ここではさんすての中にあり、テイクアウトのみのケーキ屋さんです。
Web に出ていたパフェはなかったので、普通のケーキ買ってきました。
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番外編 #2 白十字 一番街店
こちらも Web に出ているので来てみたのですが、パフェがない! 完全に自分が勘違いしていたのですが、パフェがあるのは白十字 今店で一番街店ではなかったのです ＞＜
それでも、ケーキは食べていくのです。
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番外編 #3 さくら Cafe
もうパフェも岡山も関係ないのですが、尾道で食べた和菓子がおいしかったので、いっしょに貼っておきます ^ ^;;
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おまけ
ほんとについでなのですが、尾道でみつけた子猫が超絶かわいかったので、貼っておきます ^ ^;;;;
来年は第 3 弾やりたいので、ぜひ岡山によんでください!!
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